Chef Alessandra
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Tutte le Ricette e i Post di Alessandra
Tortini al cacao
Questi tortini sono un’idea facile, veloce e sempre apprezzatissima. Senza uova e senza burro sembra ...
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La pasta madre
Cronaca di una creazione di pasta madre. E dunque, quel 19 gennaio, presa da raptus ...
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Tortino cremoso di miglio
Sapete quanto io ami il miglio, ve lo propongo sempre molto volentieri. E’ una fonte ...
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Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato
Voglia di dolce? Biscottini da preparare per un te pomeridiano o un dolce momento che ...
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Frittatine di ceci con bietoline
Il segreto delle frittatine senza uova, realizzate cioè con farina di ceci, sta tutto in ...
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Burger con farina di lupini
I legumi sono davvero versatili, freschi, secchi, in farina…possiamo realizzare davvero moltissimi piatti gustosi e ...
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Polpette di tempeh e funghi
Il tempeh è uno dei miei cibi preferiti. Per il suo aspetto, ma soprattutto per ...
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Pesto con le foglie di sedano
Una ricetta tanto salutare, quanto gustosa e risparmiosa. Si sa che spesso, quando acquistiamo il ...
Continua a leggereAprile 2016
Al Circolo Uisp – Vivicittà 4 incontri di approfondimento della cucina naturale, ecco le date e le tematiche trattate: martedì 5 aprile: nuove idee per la colazione martedì 12 aprile: dalla macrobiotica i cibi energetici martedì 19 aprile: le spezie nella cucina etnica martedì 26 aprile: dolcezze naturali Inizio serata... ancora
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Panna cotta con arance caramellate e salsa fondente
Useremo oggi un magico ingrediente: il latte di cocco, che poi ha la consistenza di ...
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